コーヒー器具は、ただ機能すればいいというものではない。毎日手に取り、食卓に置くものだからこそ、美しさもまた大切な要素だ。そんな「道具の美」を追求し続けてきたイタリアのブランドがある。Alessi(アレッシィ)だ。
世界的な建築家やデザイナーを起用し、日用品を芸術の域にまで高めてきたAlessi。中でもエスプレッソメーカーは、同ブランドを象徴する製品群だ。今回は、Alessiのエスプレッソグッズの名作を、そのデザインの物語とともに紹介する。
Alessi(アレッシィ)とはどんなブランドか
まずはAlessiというブランドについて。
Alessiは1921年に創業したイタリアのデザインメーカーだ。北イタリアで金属加工の工房として始まり、やがて「デザインの民主化」——優れたデザインを、美術館の中だけでなく人々の日常に届ける——という理念を掲げるようになった。
その方法が独特だった。社内のデザイナーだけでなく、世界的な建築家やプロダクトデザイナーを次々と起用し、彼らに日用品のデザインを委ねたのだ。ケトル、トレイ、栓抜き、そしてエスプレッソメーカー——ありふれた道具が、Alessiの手によって「思わず欲しくなる作品」へと生まれ変わっていった。
その結果、Alessiの製品はニューヨーク近代美術館(MoMA)をはじめ、世界の名だたる美術館に収蔵されている。まさに「使える芸術」を作り続けるブランドだ。
📌 価格についての注意書き
この記事で紹介するAlessiのエスプレッソメーカーの一部は、生産終了や流通の希少化により、定価を大きく上回るプレミア価格で取引されている場合があります。特に廃番モデルやヴィンテージ品は、通販サイトで5万円以上の値がついていることも珍しくありません。
一方で、現行モデルであれば公式サイトや正規取扱店で定価に近い価格で購入できることもあります。購入を検討する際は、**「現行品か廃番品か」「正規品か中古・並行輸入品か」**を確認し、複数のショップで価格を比較することをおすすめします。本記事の価格情報は執筆時点の一般的な傾向であり、実際の価格は変動します。
① 9090(1978年)— すべての始まり
Alessiのエスプレッソメーカーを語るなら、まずこの一台から始めなければならない。
9090は、ドイツ出身の名デザイナー、リチャード・サパーがデザインし、1978年に発売された、Alessi史上初のエスプレッソメーカーだ。そしてこの製品は、Alessiにとっていくつもの「初めて」を刻んだ記念碑的な存在でもある。
9090は、Alessi製品として初めてコンパッソ・ドーロ(イタリア最高峰のデザイン賞)を受賞し、さらにAlessi製品として初めてニューヨーク近代美術館(MoMA)の永久収蔵品に選ばれた。
サパー自身は、この製品を「小さな蒸気機関」と表現した。全体がステンレススチールで作られ、当時のモカポットが抱えていた「ねじ込み式の締めにくさ」という問題を、レバー式のロックで解決。広がった底面で熱を最大化し、液だれを防ぐ注ぎ口を備えるなど、機能的な革新も盛り込まれた。Alessiはこの一台を、工房で120以上もの工程をかけて作り上げている。
「他にはない特徴を、この機械に与えたかった」——サパーのこの言葉が、9090のすべてを物語っている。
② La Conica ラ・コニカ(1984年)— 建築家が作った円錐
9090の成功を受けて、Alessiはさらに個性的なエスプレッソメーカーを世に送り出す。それが、20世紀後半のイタリアを代表する建築家アルド・ロッシによるLa Conica(ラ・コニカ)だ。
La Conicaは1984年に発売された。その最大の特徴は、頂部にそびえる円錐(コーン)型のフタだ。「conica」とはイタリア語で「円錐の」という意味。まるで小さな塔のようなそのフォルムは、建築家ロッシならではの「食卓の上の微小建築(テーブル・マイクロアーキテクチャー)」という発想から生まれた。
ロッシは、円錐・円筒・球といった基本的な幾何学形態を厳格に扱う建築言語で知られる。La Conicaはその思想をそのままコーヒーメーカーに落とし込んだ作品で、機能する道具でありながら、一つの建築彫刻のような存在感を放つ。
③ La Cupola ラ・クーポラ(1988年)— 誰もが手にできる名作
アルド・ロッシがAlessiのために手がけたエスプレッソメーカーの中でも、最も広く愛されているのがLa Cupola(ラ・クーポラ)だ。
1988年にデザインされたLa Cupolaは、発売されるやいなやイタリアで大ヒットし、時代を超える真の名作となった。「cupola」とはイタリア語で「ドーム(丸屋根)」の意味。その名の通り、頂部にドーム型のフタを戴いた姿は、まさに小さな建築物のようだ。
この製品には、ロッシの明確な意図があった。「誰もが手にできるコーヒーメーカーを作りたい」——高価な芸術品ではなく、多くの家庭のキッチンに置ける存在にしたかったのだ。アルミ鋳造の本体に、黒いプラスチックのハンドルとつまみ。塔のようであり、バシリカ(聖堂)のようでもあるそのフォルムは、コーヒーを淹れるという日常の儀式を、どこか神聖なものに変えてくれる。
現代の工業デザインのアイコンとして、今も多くのキッチンで愛される定番モデルだ。Alessiのエスプレッソメーカーを初めて一台選ぶなら、まず候補に挙がる存在だろう。
④ Pulcina プルチナ(2015年)— 機能美の到達点
デザイン性だけでなく、味の面でも進化を追求したのがPulcina(プルチナ)だ。
Pulcinaは、建築家・デザイナーのミケーレ・デ・ルッキがデザインし、2015年に発売された。特徴的なのは、イタリアの名門コーヒーブランドilly(イリー)と共同開発された点だ。デザインと味の専門家がタッグを組んで生まれた一台と言える。
その最大の工夫は、独特な形状の注ぎ口にある。この注ぎ口は液だれを防ぐだけでなく、抽出のタイミングをコントロールする役割も果たす。適切なタイミングで抽出を止めることで、過抽出による雑味を抑え、より美味しいコーヒーを淹れられるよう設計されているのだ。
彫刻的な美しさと、コーヒーの味を追求した機能性。Pulcinaは、Alessiのエスプレッソメーカーの現代的な到達点と言える。
⑤ Moka Alessi(2011年)— 古典への敬意
Alessiには、あのビアレッティのクラシックなモカポットを、現代的に再解釈した製品もある。
Moka Alessiは、デザイナーのアレッサンドロ・メンディーニによって2011年に生み出された。1930年代にアルフォンソ・ビアレッティが作り出したエスプレッソメーカー(八角形のモカポット)への、デザイナーによる解釈だ。あの象徴的な八角形のフォルムに敬意を払いながら、Alessiらしい洗練を加えている。
同様に、イギリスの著名建築家デヴィッド・チッパーフィールドがデザインしたMokaもある。古典的なモカポットが、現代のトップデザイナーたちの手で新しい表情をまとっているのだ。
意外な血縁:Alessiとビアレッティ
ここで、コーヒー好きなら思わず「へえ!」と言ってしまう話を紹介したい。
実は、モカポットを発明したアルフォンソ・ビアレッティは、Alessiの社長アルベルト・アレッシィの母方の祖父にあたる。つまり、イタリアを代表するコーヒー器具の2大ブランドは、家族の物語でつながっているのだ。
Moka Alessiのような製品でビアレッティの古典を再解釈するのは、Alessiにとって単なるデザインの挑戦ではなく、いわば「祖父の遺産への敬意」でもある。そう知ると、これらの製品がまた違って見えてくる。
(モカポット誕生の物語については、マキネッタ(モカポット)はなぜ生まれたのかで詳しく紹介している)
エスプレッソ周辺のグッズも充実
Alessiは、エスプレッソメーカー本体だけでなく、コーヒーの時間を彩る周辺グッズも豊富に揃えている。
エスプレッソカップ&ソーサー、シュガーボウル、ミルクジャグ(ミルクピッチャー)、トレイ、コーヒースプーンなど、食卓まわりのアイテムが充実している。同じデザイナーやシリーズで揃えれば、コーヒーの時間に統一感が生まれる。エスプレッソメーカーとカップをAlessiでコーディネートすれば、自宅のコーヒータイムが一気に洗練される。
選び方のヒント
デザインの歴史を味わいたいなら:9090やLa Cupolaといった、MoMA収蔵級の名作から。使うたびにデザイン史に触れられる。
味も追求したいなら:illyと共同開発したPulcina。デザインと機能を両立したい人に。
手頃に名作を試したいなら:La Cupolaはロッシが「誰もが手にできる」ことを目指した製品だけあって、比較的手に取りやすい。
IH対応かを必ず確認:9090のようにステンレス製でIH(induction)対応のモデルもあれば、アルミ製で直火専用のモデルもある。自宅のコンロに合うか、購入前に確認しよう(アルミ製の直火モデルはIHでは使えないことが多い)。
食洗機の可否も要チェック:デザイン性の高い製品は手洗い推奨のものも多い。長く美しく使うために、お手入れ方法も確認しておきたい。
まとめ
Alessiのエスプレッソグッズは、単なるコーヒー器具ではない。リチャード・サパーの9090、アルド・ロッシのLa Conica・La Cupola、ミケーレ・デ・ルッキのPulcina——それぞれが、時代を代表するデザイナーの思想を宿した「食卓の上の小さな建築」だ。
毎朝のコーヒーが、デザインの名作とともにあるなら、その一杯はきっと特別なものになる。機能だけでなく、美しさや物語を大切にしたい人にとって、Alessiは最高の選択肢のひとつだ。
あなたのキッチンにも、小さな建築を一つ迎えてみてはいかがだろうか。
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