- 今週の世界のコーヒーニュース
- 1. カフェ・インポーツの教育プログラム修了でコスタリカへ！産地訪問ツアーが当たるチャンス
- 2. インドのベンガルールに「コーヒーおまかせ」が楽しめる新カフェ「クラ」がオープン
- 3. 独立系カフェオーナー向け無料メンタリングプログラム、第2期の参加者を募集中
- 4. コンゴ産スペシャルティコーヒーの注目オークション「ベスト・オブ・コンゴ」が9月開催
- 5. 吹きガラスのコーヒーウェアが話題！アート×コーヒー器具の新潮流
- 6. バリスタ・リーグがアトランタに帰ってくる！北米2026大会の見どころまとめ
- 7. フロリダ産コーヒーがスペシャルティ作物になれる？初の本格的フィールドテストが実施
今週の世界のコーヒーニュース
- カフェ・インポーツの教育プログラム修了でコスタリカへ！産地訪問ツアーが当たるチャンス
- インドのベンガルールに「コーヒーおまかせ」が楽しめる新カフェ「クラ」がオープン
- 独立系カフェオーナー向け無料メンタリングプログラム、第2期の参加者を募集中
- コンゴ産スペシャルティコーヒーの注目オークション「ベスト・オブ・コンゴ」が9月開催
- 吹きガラスのコーヒーウェアが話題！アート×コーヒー器具の新潮流
- バリスタ・リーグがアトランタに帰ってくる！北米2026大会の見どころまとめ
- フロリダ産コーヒーがスペシャルティ作物になれる？初の本格的フィールドテストが実施
1. カフェ・インポーツの教育プログラム修了でコスタリカへ！産地訪問ツアーが当たるチャンス
コーヒーの輸入・流通で知られるカフェ・インポーツが、産地訪問を組み合わせたユニークな教育プログラムを展開中です。「ED+U（エデュ）」と呼ばれる6つのオンラインコースをすべて修了すると、コスタリカへのフィールドトリップ参加権が得られるとのこと。産地のことをしっかり学びながら、実際に現地まで行けるチャンスがあるなんてワクワクしますね！コーヒーをもっと深く知りたい方にはぴったりの機会です。
2. インドのベンガルールに「コーヒーおまかせ」が楽しめる新カフェ「クラ」がオープン
インド南部の都市ベンガルールに、個性派の新カフェ「クラ（Kura）」が誕生しました。注目は「コーヒーおまかせ」スタイル——シェフがコースを決める日本の「おまかせ」の考え方をコーヒー体験に取り入れた、ユニークなアプローチです。スペシャルティコーヒー（高品質な豆を丁寧に抽出したコーヒー）をメインに、個性的なブリューメニューも揃えているとのこと。インドのカフェシーンがどんどん進化しているのを感じます！
3. 独立系カフェオーナー向け無料メンタリングプログラム、第2期の参加者を募集中
「コーヒー・フューチャーズ・ファンド」は、個人経営のカフェオーナーを対象にした無料のメンタリング（経験豊富な先輩から学ぶ支援）プログラムです。第1期では10店舗が参加し、成果を上げたことから、いよいよ第2期の募集がスタートしました。経営のノウハウや業界知識を専門家から直接学べる貴重な機会で、小規模な独立系カフェの成長を後押しすることを目指しています。自分のお店をもっと良くしたいオーナーさんには要チェックです！
4. コンゴ産スペシャルティコーヒーの注目オークション「ベスト・オブ・コンゴ」が9月開催
コンゴ民主共和国産のコーヒーを取り上げるオークション「ベスト・オブ・コンゴ・コーポラティブス」の第3回が、9月1日〜3日に開催されます。今回は高得点を獲得したマイクロロット（小規模農園で丁寧に生産した少量ロット）が出品予定で、生豆バイヤーにとって希少なコンゴ産高品質コーヒーを手に入れる絶好の機会です。トレーサビリティ（産地や生産者の追跡可能性）にもこだわった豆が揃う、注目のオークションです。
5. 吹きガラスのコーヒーウェアが話題！アート×コーヒー器具の新潮流
ハンドメイドの吹きガラス（職人が息を吹き込んで成形するガラス工芸）がコーヒーシーンに登場し、注目を集めています。見た目にも美しい個性的なデザインのグラスウェアが、カフェやコーヒー愛好家の間で人気上昇中とのこと。機能性だけでなく、器そのものをアートとして楽しむという新しいコーヒー文化の広がりを感じます。コーヒーライフをおしゃれにアップデートしたい方、注目してみてください！
6. バリスタ・リーグがアトランタに帰ってくる！北米2026大会の見どころまとめ
コーヒー界のユニークな競技イベント「バリスタ・リーグ」の北米2026大会が、9月3日にアメリカ・アトランタの「ザ・ロフト」で開催されます。6チーム・5人のジャッジ・7つのロースター（焙煎業者）が集結する、ちょっとスポーティでお祭り感あふれる大会です。通常のバリスタチャンピオンシップとは一味違う、チームで楽しむスタイルが特徴。コーヒーイベントとして非常に盛り上がりそうです！
7. フロリダ産コーヒーがスペシャルティ作物になれる？初の本格的フィールドテストが実施
フロリダ大学の研究チームが、フロリダ州産コーヒーのスペシャルティ作物としての可能性を探る初の本格的な研究を実施しました。これまでコーヒーの産地としてはほぼ無名だったフロリダですが、農業生産性を評価した今回の調査により、将来的に高品質なコーヒー栽培が実現できるかもしれないという可能性が浮上してきました。アメリカ国内産スペシャルティコーヒーの新たな産地が誕生する日が来るかもしれない、ちょっとワクワクするニュースです！
— 34coffee-log 編集部
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