世界のコーヒー事情

カフェ・お店情報

Piccolo Vicolo(バンコク):旧市街の喧騒を遮断する、建築リノベーションという「環境変数のリセット」

世界のコーヒー事情

スペシャルティコーヒー界の「次の聖地」ブルンジ。内戦と貧困を越えて輝くアフリカの原石

コーヒー関連のアイテム

サンレモが新型エスプレッソマシン「D8 One」とグラインダー連携システムを発表!注目の新技術をチェック

世界のコーヒー事情

開業翌週に世界記録60万ドルのゲイシャを落札。ドバイ発の新星Julith Coffeeとは何者か

世界のコーヒー事情

世界最大の生産国ブラジルが2025年に直面した三重の試練

世界のコーヒー事情

30年ぶりの記録的豊作と次のサイクルへの不安。コロンビアコーヒーの2025年を読み解く

世界のコーヒー事情

ケニアコーヒーの今。世界が憧れるSL28の聖地で起きている大改革

世界のコーヒー事情

キリマンジャロの麓から世界へ。タンザニアコーヒーの実力と2025年の変化

世界のコーヒー事情

コーヒーの故郷、エチオピアで今何が起きているか。2025年の最新事情をレポート

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自動ハンドドリップの新時代へ——Mundo Novo「CS2」がカフェの現場を変えるかもしれない